Abaixo você encontrará uma compilação de citações que foram tiradas de inúmeros escritos de Ellen G. White sobre o assunto de alimentos cárneos. Oro para que você seja abençoado na leitura.
Para
reflexão ao remanescente de Deus…
…dos escritos de Ellen G. White
- Razões para a reforma
“Apenas uma fração da vida nos é assegurada; e a pergunta que cada um deve fazer é: “Como posso empregar minhas energias de maneira que elas possam render o maior lucro? Como posso fazer o máximo para a glória de Deus e em benefício dos meus semelhantes?” Pois a vida vale apenas quando é usada para a consecução desses fins… Não podemos permitir-nos diminuir ou invalidar qualquer função do corpo ou da mente. Tão certamente quanto fizermos isto devemos sofrer as consequências…” Conselhos sobre Saúde, pág. 107
- Uma questão de obediência
“As obrigações que devemos a Deus em apresentar-Lhe corpos limpos, puros e saudáveis não são compreendidos”. Manuscrito pág. 49, 1897.
“A incapacidade de cuidar da maquinaria viva é um insulto ao Criador. Há regras divinamente nomeadas que, se observadas, guardarão os seres humanos da doença e da morte prematura”. CDF 16.
“É tanto verdadeiramente um pecado violar as leis do nosso ser quanto quebrar os dez mandamentos. Quebrar qualquer um é quebrar as leis de Deus. Aqueles que transgredirem a lei de Deus em seu organismo físico, estarão inclinados a violar as leis de Deus ditas do Sinai”. Christian Temperance (EGW) and Bible Hygiene (James White) pág. 53.
“Uma vez que as leis da natureza são leis de Deus, é nosso claro dever prestar a mais cuidadosa atenção a essas leis. Devemos estudar suas exigências em relação a nosso próprio corpo, ajustando-nos a elas. A ignorância nessas coisas é pecado“. Testemunhos para a Igreja pág 369,370
- Verdade presente
” A verdade presente repousa na obra da reforma de saúde tanto quanto nos outros aspectos do evangelho”. Testemunhos para a Igreja Vol. 6 327
“A reforma da saúde é parte importante da mensagem do terceiro anjo”, Conselhos sobre Saúde pág. 49 [pág 50 versão pdf].
“A reforma sanitária… Este é um dos grandes ramos da obra de preparação para a vinda do Filho do homem… ” Testemunhos para a Igreja Vol. 3 pág. 61 [versão pdf, pág. 62]
” Temos de ser postos em contato com as massas… Pedimos-lhes que deixem de comer carne… Toda alimentação cárnea deve ser abandonada”. Conselhos sobre o Regime Alimentar pág 358 (versão pdf. pág. 359)
- Longe e no exterior
“…nos países onde há muita fruta, cereais e nozes, os alimentos cárneos não constituem alimentação própria para o povo de Deus”. Testemunhos para a Igreja Vol. 9, pág. 159 [versão PDF, 160]
“Em alguns países em que é comum a pobreza, é a carne o alimento mais barato. Sob estas circunstâncias, a mudança se efetuará sob maiores dificuldades; pode no entanto ser operada”. A Ciência do Bom Viver pág. 316-367
No campo missionário das ilhas do Pacífico Sul, há ocasiões em que os aldeões preparam e servem peixes. Nestas circunstâncias, não há nenhuma repreensão para eles. Em muitas aldeias, as pessoas não têm nada, a não ser Casava, Taro (principalmente amido, muito pouca proteína), e frutas (bananas e papaias). Quando recebem qualquer alimento da “cidade” é arroz branco ou pão branco. O peixe é a sua principal fonte de proteínas. Muitas dessas pessoas nunca ouviram falar de feijões secos ou tofu. Delas é uma existência de mão à boca e um conselho claro é que até essas pessoas encontrarem algo melhor, devem ser deixadas a permanecer neste ponto. Se estivessem comendo carne de porco, seria um assunto completamente diferente. Elas devem saber a diferença entre o limpo e imundo e elas não devem comer o que é imundo. Mas na América ou na Austrália, a experiência deles não é igual a nossa. Temos comida em abundância.
- Não é o nosso problema
“Carne não é o alimento certo para o povo de Deus… Em um país como este, onde há frutas, grãos e nozes em abundância, como pode alguém pensar que deve comer a carne de animais mortos?” CDF 390
“Há uma classe de pessoas que professa acreditar na verdade, que não usam tabaco, rapé, chá ou café, mas são culpados de gratificar o apetite de uma maneira diferente”. Testimony Studies on Diet and Foods pág. 157.
“Muitos são tão devotados à intemperança que sob consideração nenhuma mudam seu procedimento de condescender com a glutonaria. Prefeririam sacrificar a saúde e morrer prematuramente, a restringir o intemperante apetite”. Conselhos sobre o Regime Alimentar pág. 159 [versão em PDF]
“O controlador poder do apetite provará a ruína de milhares, quando, se tivessem conquistado neste ponto, teriam tido o poder moral de ganhar a vitória sobre todas as outras tentações de Satanás. Mas aqueles que são escravos do apetite irão falhar em aperfeiçoar o caráter cristão. A transgressão contínua do homem por 6000 anos trouxe a doença, a dor e a morte como seus frutos. E à medida que nos aproximamos do fim do tempo, a tentação de Satanás de saciar o apetite será mais poderosa e mais difícil de superar. É somente por meio da obediência e do esforço contínuo que venceremos como Cristo superou”. Testimony Studies on Diet and Foods pág. 36.
- Liderando o rebanho
No que diz respeito aos que estão na posição de liderança, lemos:
“Homem algum deve ser separado como mestre do povo enquanto seu ensino ou exemplo contradiz o testemunho que o Senhor deu a Seus servos para apresentar relativamente ao regime, pois isso trará confusão”. Testemunhos para a Igreja Vol. 6 pág. 378
Deixe nossos ministros e colportores pisarem sob as bandeiras da temperança estrita. Nunca tenham vergonha de dizer: “não, obrigado; eu não como carne. Eu tenho escrúpulos conscientes contra comer a carne de animais mortos… Deixe que os membros de nossas igrejas neguem todo o apetite egoísta. Cada centavo gasto para… alimento cárneo é pior do que o desperdiçado. CDF 402
- Em nossas casas e nossas famílias
“Individualmente, você não vai subsistir com a carne de animais mortos, nem você colocará um pedaço na boca de seus filhos….” CDF 294
“… Não devemos pôr carne diante de nossos filhos…” Testemunhos para a Igreja Vol. 2 pág. 352
“…os alunos de nossas escolas não são servidos com alimentos cárneos. ” CDF 403
- Uma posição firme
Para aqueles que afirmam ser a igreja remanescente de Deus:
“Foi-me claramente apresentado que o povo de Deus deve fazer uma posição firme contra a alimentação de carne”. CDF 383
“Apresentamos positivo testemunho contra… alimentos cárneos”. Testemunhos para a Igreja Vol. 3, pág. 21
“Carcaças mortas devem ser sempre olhadas como não aptas a compor a dieta dos cristãos”. CDF 414
“Alimento cárneo não é o alimento certo para o povo de Deus”. CDF 390
“Nem uma grama de carne deve entrar nos nossos estômagos”. CDF 380
- Ninguém está olhando
O que dizer de um retrocesso ocasional?
“Os que se afastam ocasionalmente para condescender com o gosto comendo um peru gordo ou outros alimentos cárneos, pervertem o apetite, e não são os que podem avaliar os benefícios do sistema da reforma de saúde. São controlados pelo gosto, não pelos princípios”. Testemunhos para a Igreja Vol. 2 pág. 487 & CDF399
Obviamente Ele acha que é uma questão de preocupação. Quando nós nos “afastamos ocasionalmente para satisfazer o gosto” há uma indicação que somos “controlados pelo gosto, não pelo princípio”. Claramente vemos, ser coerente nas coisas “pequenas” é importante. Se Ele não pode confiar em nós as “pequenas” coisas, como poderá confiar em nós as “grandes” coisas? Esse pedaço de peru (ou hambúrguer, ou o que quer que seja) é realmente importante? Não é o pedaço de carne que vai nos manter fora do Reino, mas o nosso apetite que está em rebelião contra as leis de Deus da saúde.
Mas, você diz, a carne é limpa, e não há nenhum mandamento contra comer carne. E que tal isso….
“É tão verdadeiramente um pecado violar as leis do nosso ser como é violar os dez mandamentos”, CDF 17
“Tão pecado é violar as leis de nosso ser, como quebrar um dos Dez Mandamentos, pois não podemos num caso como no outro deixar de quebrantar a lei de Deus”. Testemunhos para a Igreja Vol. 2 pág. 70
“A transgressão da lei física é a transgressão da lei de Deus… E o ser humano que é descuidado e imprudente dos hábitos e práticas que dizem respeito à sua vida física e saúde, peca contra Deus”. CDF 43
“É um pecado terrível abusar da saúde que Deus nos deu”. CDF 20
- Uma firmeza forte
Satanás está constantemente em alerta para colocar a corrida totalmente sob seu controle. Sua firmeza mais forte é segurar o homem através do apetite, e isso ele procura estimular em todos os sentidos possíveis”. Christian Temperance (EGW) and Bible Hygiene (James White) pág. 16
Tiago 1:14 & 15 diz: “Mas cada homem é tentado, quando atraído e seduzido pela sua própria concupiscência. Depois, havendo a concupiscência concebido, gera o pecado; e o pecado, sendo consumado, gera a morte”.
“O primeiro grande mal foi a intemperança em comer e beber. Homens e mulheres se tornaram escravos do apetite”. CDF 149
“Parecia uma pequena questão para os nossos primeiros pais a transgressão do comando de Deus em que um ato,–o comer de uma árvore que era tão bonita à vista e tão agradável ao paladar,–mas quebrou sua fidelidade a Deus, e abriu os portões para uma inundação de culpa e aflição que ilude o mundo”. Christian Temperance (EGW) and Bible Hygiene (James White) pág. 44
“A luz veio a mim por muitos anos que comer carne não é bom para a saúde ou a moral”. CDF 413
” A comida de carne é prejudicial à saúde…” Ciência do Bom Viver pág 316 [versão pdf]
“…A comida de carne é prejudicial à saúde…” Testemunhos para a Igreja Vol. 9 pág. 156
“…alimento cárneo… é… nocivo,… ” Testemunhos para a Igreja Vol. 1 pág. 548/549
“…alimento cárneo… é prejudicial…” Educação 203/204
- Bom sangue
“Nosso corpo é formado pela comida que ingerimos. Há constante desgaste dos tecidos do corpo; todo movimento de qualquer órgão implica um desgaste, o qual é reparado por meio do alimento. Cada órgão do corpo requer sua parte de nutrição. O cérebro deve ser abastecido com sua porção; os ossos, os músculos e os nervos requerem a sua. Maravilhoso é o processo que transforma a comida em sangue, e se serve deste sangue para restaurar as várias partes do organismo; mas esse processo está prosseguindo continuamente, suprindo a vida e a força a cada nervo, cada músculo e tecido”. Ciência do Bom Viver pág. 295
Tendemos a esquecer que a razão para comer é fazer o bom sangue não apaziguar nossos apetites. Temos de comer boa comida, a fim de produzir bom sangue, a fim de tomar decisões corretas. É aqui que as nossas decisões revelam se vivemos por princípio ou se vivemos para saciar o nosso apetite.
“Alimentos cárneos [estão]… completamente fora de harmonia com os princípios da reforma da saúde. Se permitimos que a razão tome o lugar do impulso e do amor da indulgência sensual, nós não devemos provar da carne de animais mortos”. CDF 401
“…a fim de produzir bom sangue, o sistema requer boa comida…” CDF 263 (Medicina e Salvação pág 95, de 1901)
“Alimentos cárneos depreciam o sangue. Cozinhe a carne com especiarias, e coma-a com bolos ricos e tortas e você terá uma má qualidade de sangue. O sistema é muito fortemente tributado na eliminação deste tipo de alimento. As tortas e os picles, que nunca devem encontrar um lugar em qualquer estômago humano, dará uma qualidade miserável de sangue. E uma má qualidade de comida, cozida de forma inadequada, e insuficiente em quantidade, não pode fazer bom sangue. Alimentos cárneos e alimentos ricos, e uma dieta empobrecida, produzirá os mesmos resultados”. CDF 387
“É um erro supor que a força muscular depende do uso de alimentos de origem animal. As necessidades do sistema podem ser mais bem supridas e a saúde mais vigorosa pode ser apreciada, sem o seu uso. Os grãos, com frutas, nozes e legumes, contêm todas as propriedades nutritivas necessárias para produzir bom sangue. Estes elementos não são tão bem ou totalmente supridos por uma dieta de carne. Se o uso da carne fosse essencial à saúde e à força, o alimento animal teria sido incluído na dieta humana apontada no início”. CDF 396
“Deus escreveu Sua lei em cada nervo e músculo, em toda fibra e função do corpo humano. A complacência com o apetite antinatural, quer seja chá, café, fumo ou álcool, é intemperança e está em guerra com as leis da vida e da saúde. O uso desses artigos proibidos cria no organismo um estado de coisas que o Criador nunca Se propôs que nele houvesse. Essa complacência em qualquer dos=membros da família humana, é pecado. … O uso de alimento que não produz bom sangue, é procedimento contrário às leis de nosso organismo físico, e constitui violação da lei de Deus. A causa produz o efeito. Sofrimento, enfermidade e morte, são a penalidade certa da complacência”. Evangelismo pág. 265-266
“Os grãos simples, frutas das árvores, legumes, têm todas as propriedades nutritivas necessárias para produzir bom sangue. A dieta de carne não pode produzir”. CDF 322
“Nenhum homem pode se tornar um operário bem-sucedido em coisas espirituais até que ele observe a temperança estrita em seus hábitos dietéticos. Deus não pode deixar seu Espírito Santo repousar sobre aqueles que, enquanto sabem como devem comer para ter saúde, persistem em um curso que vai enfraquecer mente e corpo”. CDF 55
“A alimentação de alimentos que não faz bom sangue está trabalhando contra as leis do nosso organismo físico, e é uma violação da lei de Deus”. Evangelismo 266
“Carne de animais mortos… contamina o sangue em suas veias. CDF 384
“Os alimentos cárneos produziram sangue e carne pobres… Os alimentos cárneos prejudicam o sangue. Testemunhos para a Igreja Vol. 2 pág. 62, 369 [versão pdf]
“O alimento cárneo… está… corrompendo a força vital através das veias. Medicina e Salvação pág. 310
- Sangue & gordura
“… toda a gordura será do Senhor. Isso será um estatuto perpétuo… nenhuma gordura, nem sangue algum comereis”. Lev 3:16, 17
“Das carnes permitidas, era estritamente proibido comer a gordura e o sangue. Só se podiam usar como alimento animais em boas condições. Nenhum animal despedaçado, que morrera naturalmente, ou do qual o sangue não havia sido cuidadosamente tirado, podia servir de alimento”. Ciência do Bom Viver pág. 312
Quanto a comprar um bife no mercado local, havia leis estritas sobre como o animal devia ser morto, como ele tinha que ser preparado, o sangue escorrido, etc. Certamente os açougueiros de hoje e os manipuladores de carne estão longe de cumprir este requisito.
Uma vez que essas leis ainda estão muito em vigor (tendo sido reafirmado sob a direção de Deus nos conselhos para seu povo do último dia), hoje, se um cristão fosse comer carne, de acordo com os padrões bíblicos, o sangue e gordura teriam que ser removidos.
- Comer carne é pecado?
Vou deixar isso entre você e Deus. Considere estas citações:
“…Frequentemente, se pudessem ver os animais ainda vivos, e saber que espécie de carne estão comendo, iriam repelir enojados. O povo come continuamente carne cheia de germes de tuberculose e câncer. Assim são comunicadas essas e outras doenças”. Ciência do Bom Viver pág. 313
“Quando os homens seguem qualquer rumo que gasta sem necessidade a sua vitalidade ou anuvia seu intelecto, eles pecam contra Deus…” CDF 118
“…As faculdades intelectuais, morais e físicas são prejudicadas pelo uso habitual de alimentos cárneos. Seu uso desarranja o organismo, obscurece o intelecto e embota as sensibilidades morais. Testemunhos para a Igreja Vol. 2 pág. 64
“Comer carne… sempre foi uma maldição para a família humana…, e nossa única segurança agora é deixar a carne totalmente sozinha”. CDF 412
“Em relação ao alimento cárneo, todos podemos dizer, deixe-o em paz”. CDF 430
“Os que creem a verdade presente… devem recusar-se a comer carne. Evangelismo pág. 265
“Muitos que agora estão apenas metade convertidos na questão da alimentação de carne vão do povo de Deus para não mais caminharem com ele”. CDF 382
“Portanto, aquele que sabe fazer o bem e não o faz, comete pecado”. Tiago 4:17
- O cronograma da revelação de comer carne
1864 “Desde que o Senhor apresentou diante de mim, em junho de 1863, o tema de comer carne em relação à saúde, eu deixei o uso da carne…. Não temos carne… sobre a nossa mesa. CDF 482-483
1867 “Alimento cárneo… é… nocivo…” Testemunhos para a Igreja pág. 548
1868 A questão de comer carne foi apresentada diante de mim 5 anos atrás [1863], mostrando o quão pouco as pessoas sabiam o que estavam comendo por comida na forma de alimento cárneo”. Testemunhos para a Igreja Vol. 2 pág. 153
1868 “Uma dieta simples, livre de… alimento cárneo… seria uma bênção para você…. A carne que come desorganiza o sistema, anuvia o intelecto, embotando as sensibilidades morais. Nós dizemos a você, querido irmão e irmã, seu curso mais seguro é abandonar a carne”.
1870 “Eu parei de… comer carne… Eu era uma grande comedora de carne… Alimentos cárneos… não são o regime mais saudável e nutritivo…. “Os que se afastam ocasionalmente para condescender com o gosto comendo um peru gordo ou outros alimentos cárneos, pervertem o apetite… São controlados pelo gosto, não pelos princípios… …nem alimentos cárneos de qualquer espécie vêm à minha mesa”. Testemunhos para a Igreja Vol. 2 pág. 371, 400, 487
1872 “Apresentamos positivo testemunho contra… alimentos cárneos”. Testemunhos para a Igreja Vol. 3 pág. 21
1884 “Alimentos cárneos [estão]… completamente fora de harmonia com os princípios da reforma da saúde. Se permitimos que a razão tome o lugar do impulso e do amor da indulgência sensual, nós não devemos provar da carne de animais mortos”. CDF 401
1894 “Já consagrei a minha mesa. Eu a libertei de todas os alimentos cárneos… De agora em diante minha mesa será livre da carne de animais mortos”. CDF 488
1895 “Desde a reunião do acampamento em Brighton [janeiro de 1894] tenho absolutamente banido carne da minha mesa. É um entendimento que se estou em casa ou viajando, nada deste tipo é para ser usado em minha família, ou ser colocado na minha mesa.
1897 “Os seres humanos devem viver dependendo da carne de animais mortos? A resposta, da luz que Deus deu é, não, decididamente não”. CDF 388
1898 “A luz veio a mim por muitos anos que comer carne não é bom para a saúde ou moral…; pois carcaças mortas devem sempre ser vistas como não aptas para compor a dieta dos cristãos”. CDF 413-4
1900 “Na associação com os incrédulos, não se permita desviar dos retos princípios. Ao sentar-se à sua mesa, coma temperantemente e só alimento saudável”. Testemunhos para a Igreja Vol. 6 pág. 336
1901 Deixe nossos ministros e colportores pisarem sob as bandeiras da temperança estrita. Nunca tenham vergonha de dizer: “não, obrigado; eu não como carne. Eu tenho escrúpulos conscientes contra comer a carne de animais mortos”. CDF 402
1902 ” Foi-me claramente apresentado que o povo de Deus deve fazer uma posição firme contra a alimentação de carne”. CDF 383
1902 “Os que creem a verdade presente… devem recusar-se a comer carne. – Evangelismo pág. 265
1902 “Não deixe nenhum dos nossos ministros definir um mau exemplo em alimentar-se de carne”. CDF 399
1903 “Nem uma grama de carne deve entrar nos nossos estômagos”. CDF 380
1904 “Carne não é o alimento certo para o povo de Deus… Em um país como este, onde há frutas, grãos e nozes em abundância, como pode alguém pensar que deve comer a carne de animais mortos?” CDF 390
1909 “Os alimentos cárneos são prejudiciais ao bem-estar físico”. CDF 403
1905 “O alimento cárneo é prejudicial à saúde, e o que afeta o corpo tem um efeito correspondente na mente”. CDF 383
- A mesa do Rei
Estamos nas fronteiras da terra prometida. Será que nós, assim como os israelitas no deserto, continuaremos a cobiçar as panelas de carne do Egito?
“O Senhor pretende trazer Seu povo de volta para viver com simples frutas, legumes e grãos. Ele levou os filhos de Israel para o deserto, onde eles não podiam obter uma dieta de carne; e deu-lhes pão do céu. O homem comeu comida de anjo. Mas eles queriam as panelas de carne do Egito, e choraram e clamaram pela carne, apesar de que o Senhor havia proposto que se eles se submetessem à Sua vontade, Ele os levaria para a terra de Canaã, e os estabeleceria lá, um povo puro, santo, feliz e não haveria ninguém deficiente em todas as suas habitações, pois Ele iria tirar toda a doença de entre eles. Mas, embora tivessem um fácil de entender “Assim diz o Senhor”, eles lamentaram, choraram e murmuraram e reclamaram. Isso desagradou ao Senhor;…” SpM45-46
Nós nos encontramos gemendo e choramingando de forma que não podemos ter isso ou não podemos comer aquilo? Será que não nos contentaremos com a recompensa apresentada diante de nós na mesa dos Reis, mas sim, como eles, preferimos suportar a escravidão e até a morte, em vez de não termos algum pedaço “saboroso”?
- O braço direito
“Quando a mensagem do terceiro anjo for recebida em sua plenitude, a reforma de saúde terá o seu lugar nos concílios dos Campos, no trabalho da igreja, no lar, à mesa e em todos os arranjos do lar. Então o braço direito terá utilidade e protegerá o corpo”. Testemunhos para a Igreja Vol. 6 pág. 327
O braço direito é uma parte do corpo inteiro. Não é a cabeça. Não é o dedo do pé. Representa força, atividade. Se você já quebrou o braço, ou por algum motivo não foi capaz de usá-lo, você sabe como é estranho. É quase impossível conseguir qualquer coisa feita eficientemente. Sem uso regular, os músculos do braço começarão a atrofiar ou morrer. Assim é com os princípios de Deus da saúde. Em muitos lugares através do Espírito de Profecia, nos é dito que a reforma da saúde está tão intimamente ligada com a mensagem do terceiro anjo como o braço direito está com o corpo, (ver Conselho sobre Saúde 20-1; Testemunhos para a Igreja Vol. 1 pág. 486; Testemunhos para a Igreja Vol. 3 pág. 62; Testemunhos para a Igreja Vol. 3 pág. 161; Testemunhos para a Igreja Vol. 6 pág. 327) e que o corpo da verdade deve ser constantemente ativo e constantemente no trabalho (Testemunhos para a Igreja Vol. 6 pág. 288; Conselho sobre Saúde pág. 513). O braço direito é para servir e proteger o corpo (veja Testemunhos para a Igreja Vol. 6 pág. 327). Não é um braço biônico que bate nas pessoas na cabeça com um livro de regras.
- Extremos
“Aqueles que têm apenas uma compreensão parcial dos princípios da reforma são muitas vezes os mais rígidos, não só na realização de suas opiniões, mas em exortando-os sobre suas famílias e seus vizinhos… Aqueles que entendem as leis da saúde e que são governados por princípio, vão evitar os extremos, tanto de indulgência e de restrição… Enquanto eles não exortam seus pontos de vista ofensivamente sobre os outros, seu exemplo é um testemunho em favor dos princípios certos. Essas pessoas têm uma grande influência para o bem”. Testimony Studies on Diet and Foods pág. 43. [Aviso, elas não são descritas como aquelas que as pessoas odeiam ver se aproximando…]
“Há verdadeiro senso comum na reforma do regime. É impossível estabelecer uma regra fixa para regular os hábitos de cada um, e ninguém se deve considerar critério para todos. Nem todos podem comer as mesmas coisas. Comidas apetecíveis e sãs para uma pessoa podem ser desagradáveis e mesmo nocivas para outra.” Ciência do Bom Viver pág. 319-320
Ellen White disse que os feijões eram venenosos para ela. Isso não significa que não devamos comer feijão. Devemos usar o raciocínio sonoro no entendimento do princípio.
“Há uma grande diferença nas constituições e temperamentos, e as demandas do sistema diferem muito em pessoas diferentes. O que seria alimento para um, poderia ser veneno para outro; regras tão precisas não podem ser estabelecidas para se ajustar a todos os casos. Eu não posso comer feijão, pois eles são veneno para mim; Mas para eu dizer que, por esta razão, ninguém deve comê-los seria simplesmente ridículo. Eu não posso comer uma colher de molho de leite, ou torradas de leite, sem sofrer em consequência; Mas outros membros da minha família podem comer essas coisas, e não sentem tal efeito; Portanto, eu tomo o que melhor se adapta ao meu estômago, e eles fazem o mesmo. Não temos palavras, nem contenção; tudo se move harmoniosamente na minha grande família, pois não tento ditar o que eles devem ou não comer”. CDF 474
“Uma pessoa não pode ditar uma estrita regra para outra. Cada uma deve exercer discernimento e domínio, agindo por princípio”. A Ciência do Bom Viver pág. 310
“Eu considero que uma razão pela qual eu pude fazer tanto trabalho ao falar e ao escrever, é porque sou estritamente temperada na minha alimentação. Se várias variedades de alimentos são colocadas diante de mim, eu me esforço para escolher apenas aquelas que sei que vão concordar. Assim, estou habilitada a preservar faculdades mentais claras. Recuso-me a colocar no meu estômago conscientemente qualquer coisa que irá configurar a fermentação. Este é o dever de todos os reformadores de saúde. Devemos raciocinar da causa para efeito. É nosso dever ser temperado em todas as coisas”. CDF 493
Devemos ser autorizados a tomar as nossas próprias decisões em relação ao que melhor funciona para o nosso sistema individual. Eu sei de um casal que durante anos viveu o escrutínio de alguém assistir a cada movimento deles. Se eles optassem por fazer algo fora das regras estritas que esta outra pessoa tinha escolhido para si mesma, eles eram olhados com desdém e desaprovação severa (estou falando sobre a mistura de alface com tomates, não de comer queijo ou carne!). A mensagem da reforma de saúde era realizada à luz de um conjunto rígido de regras na mão de um Deus que se sentou em um grande trono branco com um chicote, apenas esperando para chicoteá-lo cada vez que você saísse do conselho. Essa não é a verdadeira reforma da saúde! Por outro lado, Deus deu princípios pelos quais devem ser vividos e receberemos uma bênção se o fizermos. E sofreremos a consequência se formos à nossa maneira.
- A dieta original (em Gênesis (1:29) encontramos a dieta original de Deus para o homem)
“Repetidas vezes foi-me mostrado que Deus está trazendo seu povo de volta ao seu desígnio original, isto é, não subsistir mediante a carne de animais mortos. Ele nos faria ensinar às pessoas uma maneira melhor”. Testimony Studies on Diet and Foods pág. 69
“Se a carne é descartada, se o sabor não é educado nessa direção, se um gosto por frutas e grãos é encorajado, em breve será como Deus projetou que deveria ser desde o início. Nenhuma carne será usada por seu povo”. Testimony Studies on Diet and Foods pág. 125.
“Deus deu aos nossos primeiros pais a comida que Ele projetou que a raça deveria comer. Foi contrária ao Seu plano ter a vida de qualquer criatura tomada. Não deveria haver morte no Éden…” CDF 81
- Puro vegetarianismo
1868 “Queijo nunca deve ser introduzido no estômago”. Testemunhos para a Igreja Vol. 2 pág. 68
1883 “Todos os elementos da nutrição estão contidos nas frutas, legumes e grãos”. Healthful Living pág. 96
1889 “Anos atrás eu tive um testemunho de reprovação para os gestores em nossas reuniões de campo trazendo e vendendo para o nosso povo queijo e outras coisas nocivas”. – O Cuidado de Deus pág. 329
1890 “O efeito do queijo é deletério”. Conselho sobre Saúde, pág. 114
1896 “Os simples grãos, frutas das árvores, e legumes têm todas as propriedades nutritivas necessárias para produzir bom sangue”. Healthful Living pág. 98
1898 “Em pouco tempo o leite das vacas também será excluído da dieta do povo guardador dos mandamentos de Deus. Em um curto espaço de tempo não será seguro usar qualquer coisa de origem de criação animal”. O Cuidado de Deus, pág. 411
1899 “A luz que me foi dada é que não vai demorar muito para que tenhamos de desistir de usar qualquer alimento animal. Mesmo o leite terá que ser descartado”. O Cuidado de Deus, pág. 384
1901 “O tempo pode vir quando não será seguro usar leite…. O tempo virá quando poderemos ter que descartar alguns dos artigos de dieta que agora usamos, como leite, nata e ovos…. O tempo virá quando o leite não poderá ser usado tão livremente como agora ele é usado…. Mas eu gostaria de dizer que quando chegar a hora que já não é mais seguro usar leite, nata, manteiga e ovos. Deus vai revelar isso…. Vemos que o gado está se tornando muito doente, a própria terra está corrompida e sabemos que o tempo virá quando será melhor não usar leite e ovos”. O Cuidado de Deus, pág. 357-9
1902 “Seja progressiva a reforma alimentar. Sejam as pessoas ensinadas a preparar o alimento sem o uso de leite ou manteiga. Diga-lhes que logo virá o tempo em que não haverá segurança no uso de ovos, leite, nata ou manteiga, por motivo de as doenças nos animais estarem aumentando na mesma proporção do aumento da impiedade entre os homens”. Testemunhos para a Igreja, pág. 135
1903 “Legumes, frutas e grãos devem compor a nossa dieta. Nem uma grama de alimento cárneo deve entrar em nossos estômagos. O Cuidado de Deus, pág. 380
1905 “O queijo é… totalmente impróprio como alimento”. Ciência do Bom Viver, pág. 302
1905 “Cereais, frutas, nozes e verduras constituem o regime dietético escolhido por nosso Criador… Os cereais, com frutas, nozes e verduras contêm todas as propriedades nutritivas necessárias a formar um bom sangue… A reforma dietética deve ser progressiva. À medida que as doenças aumentam nos animais, o uso de leite e ovos se tornará cada vez menos livre de perigo… O povo de toda parte deve ser ensinado a cozinhar sem leite e ovos, isso o quanto possível, fazendo não obstante comida saudável e gostosa”. Ciência do Bom Viver, pág. 296, 316, 320-1
1906 “Em grãos, frutas, legumes e nozes devem ser encontrados todos os elementos alimentares que precisamos”. CDF 92, 310, 313
1909 “Tempo virá em que talvez tenhamos que deixar alguns dos artigos de que se compõe o nosso atual regime, tais como leite, nata e ovos…” Testemunhos para a Igreja, pág. 162
As últimas palavras no livro Conselhos sobre o Regime Alimentar, são as de James White sobre os conselhos sobre a saúde dados para sua esposa: “…todas as mudanças na dieta devem ser feitas com cuidado, uma de cada vez. E enquanto ela [sua esposa, Ellen White] diria isso para aqueles que estão em perigo de fazer mudanças muito rapidamente, ela também diria para aos atrasados, certifique-se e não se esqueça de mudar”.
A Escritura diz que você deve “Estudar para apresentar-te aprovado a Deus, como obreiro que não tem de que se envergonhar, dividindo corretamente a palavra da verdade”. (2 Timóteo 2:15). É minha esperança e oração que você fará exatamente isso.
